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Escolhas rápidas
Mais vendidoPhilco PFE44P 44 L dupla resistênciaVer oferta
FamíliaBritânia BFE55P 52 L dupla resistênciaVer oferta
Substitui o forno do fogãoNardelli 60 Black 60 L com grillVer oferta
O forno elétrico de bancada é ótimo para quem não tem forno a gás, para dias quentes (esquenta menos a cozinha) ou como segundo forno. A escolha depende principalmente do tamanho: forno pequeno demais não cabe a forma que você usa.
Resumo rápido
| Seu uso | O que procurar |
|---|---|
| Esquentar, gratinar, pequenas porções | 20 a 30 litros |
| Família, assados médios | 40 a 50 litros |
| Substituir o forno do fogão | 50 litros ou mais, com convecção |
| Assar frango inteiro | Espeto giratório e 40 L ou mais |
Modelos para considerar
Philco PFE44P 44 L dupla resistência
44 L · 1.500 W · Dupla resistência
Tamanho que atende a maioria das famílias, com mais de 50 mil vendas. Sem luz interna e sem convecção. Confira a voltagem e a tomada.
Ver no Mercado LivreBritânia BFE55P 52 L dupla resistência
52 L · Até 230 °C · Dupla resistência
Um pouco maior, para formas e assados de família. Sem luz interna e sem convecção. Confira a voltagem e a tomada.
Ver no Mercado LivreNardelli 60 Black 60 L com grill
60 L · 1.750 W · Grill
O maior da lista, com grill para dourar e gratinar e luz interna. Ocupa bastante bancada. Confira a voltagem e a tomada.
Ver no Mercado LivreCapacidade
- 20 a 30 L: bom para casal, para esquentar comida e assados pequenos.
- 40 a 50 L: cabe forma retangular média e frango. Atende a maioria das famílias.
- Acima de 50 L: pode substituir o forno do fogão no dia a dia.
Meça o espaço na bancada antes de comprar e deixe alguns centímetros livres em volta para ventilação.
Potência e temperatura
Fornos de bancada ficam entre 1.500 W e 2.000 W. Temperatura de até 230 °C a 250 °C atende quase todas as receitas.
Recursos que fazem diferença
- Resistências superior e inferior independentes: dá para dourar por cima ou assar por baixo.
- Convecção (ventilador interno): distribui o calor e assa de forma mais uniforme.
- Timer com desligamento automático: evita queimar a comida.
- Luz interna e vidro duplo na porta: dá para ver a comida, e a porta esquenta menos por fora.
- Espeto giratório: para frango e carnes.
Voltagem e tomada
- Voltagem: fornos elétricos geralmente não são bivolt. Escolha 127V ou 220V de acordo com a tomada.
- Tomada de 20 A: com 1.500 W ou mais em 127V, o forno costuma vir com plugue de 20 A (pinos grossos). Ele exige tomada própria de 20 A. Não use adaptador nem benjamim.
Perguntas frequentes
Forno elétrico de bancada gasta muita energia?
Gasta mais que a air fryer para porções pequenas, mas costuma ser mais econômico que aquecer um forno grande para pouca comida.
Forno elétrico ou air fryer?
A air fryer é melhor para porções pequenas e comida crocante. O forno é melhor para bolos, assados grandes e travessas.